根据宁波市食品安全重点工作安排，结合粮食工作实际，市发改委部署开展今年地产粮食质量风险关口前移监测工作。关口前移田间监测品种为2020年市内地产小麦、早稻和晚稻。重点检验指标为小麦呕吐毒素含量指标；早、晚稻重金属镉含量指标等。

市发改委要求各区县（市）发改局严密组织地产粮食质量风险关口前移监测工作，结合本地实际，科学合理制定监测计划和工作方案，研究确定田间扦样布点，规范样品采集、快检初筛、加密复核、确认检验、超标处置等程序和步骤。严格落实各阶段工作任务，严把时间进度和质量标准关口，保障风险监测数据科学合理，监测处置工作依法依规，确保食品安全超标粮食不流入口粮市场。